- Tempo de preparo 1h e 15 min
Receita de Sopa de tomate assado muito simples de fazer. Criada para comer na fazenda com o esposo(a) numa manhã agradável de domingo. Não exite em mostrar a receita de Sopa de tomate assado pros amigos.
Ingredientes da receita de Sopa de tomate assado
Modo de preparo da receita Sopa de tomate assado
- Preaqueça o forno a 190 graus ºC. Em um tabuleiro, coloque os tomates cortados com a parte aberta virada para cima e o alho com casca. Regue-os com o azeite, salpique sal e pimenta. Asse por 1 hora.
- Remova a casca e as duas extremidades do alho. Em um processador de alimentos, comece batendo o alho com o tomate assado e com qualquer líquido que possa ter ficado no tabuleiro. Depois, acrescente o caldo de galinha, o manjericão e o vinagre; bata tudo até obter um creme. Tempere a gosto. Sirva quente ou frio.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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