Receita de Sopa de frango e alho poró muito fácil e deliciosa. Feita para comer na fazenda com o namorado(a) numa tarde gostosa de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Sopa de frango e alho poró aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de frango e alho poró

• 1,75 kg de coxas de frango
• 2000 ml de água
• 1 cebola, picada
• 50 g de cevadinha
• 275 ml de caldo de galinha
• 7 unidades de alho-poró cortadas em rodelas
• 2 talos de aipo, cortados em pedaços
• 1 raminho de tomilho fresco, só as folhas picadas
• 1 punhado pequeno de salsa fresca picada
• 1 colher (chá) de sal
• 1 / 2 colher (chá) de pimenta do reino moída na hora

Modo de preparo da receita Sopa de frango e alho poró

1. Em uma panela grande, em fogo alto, coloque a água, o frango, a cebola, e a cevadinha. Deixe que ferva. Após ter fervido, abaixe o fogo e cozinhe por 1 hora. Remova as coxas de frango da panela. Retire a pele e os ossos. Corte a carne do frango em pedaços bem pequenos e leve-os de volta à panela.
2. Adicione o caldo de galinha, o alho-poró, o aipo, as folhas de tomilho, a salsa, o sal e a pimenta. Deixe que ferva por mais 30 minutos, ou até todos os legumes estejam macios.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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