Receita de Sopa de ervilha seca muito divertida de ver e comer. Inventada para comer em casa com os pais em uma manhã bonita de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Sopa de ervilha seca pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de ervilha seca

• 500 g de ervilha seca
• 2 litros de água
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 100 g de bacon em cubinhos
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde para salpicar

Modo de preparo da receita Sopa de ervilha seca

1. Na véspera, lave bem a ervilha antes de pôr de molho, porque ela vai ser cozida nessa água.
2. Coloque a ervilha para cozinhar em 2 litros da água do molho, até ela se desmanchar. Isso leva aproximadamente 35 minutos. Reserve.
3. Numa frigideira, esquente o azeite e frite a cebola, o alho e o bacon. Junte a farinha para engrossar e a manteiga.
4. Despeje tudo na panela da ervilha reservada e deixe cozinhar por 15 minutos para tomar gosto. Verifique o sal e a pimenta.
5. Passe para uma sopeira e salpique com cheiro-verde bem picadinho. Sirva com torradas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Sorvete 4 ingredientes

Ver receita

Massa de pão fofinho

Comentários (0)