Receita de Sopa de cenoura e batata ao curry deliciosa de se comer. Feita pra comer no parque com os colegas numa noite bonita de festa. Não esqueça de passar a receita de Sopa de cenoura e batata ao curry aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de cenoura e batata ao curry

• 1 bouquet garni
• 1 cebola picadinha
• 1 batata descascada e picada
• 1 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher (chá) de salsa picada para decorar
• 1 colher (chá) de curry em pó
• 2 litros de caldo de legumes
• 5 cenouras descascadas e cortadas em fatias grossas
• 1 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo da receita Sopa de cenoura e batata ao curry

1. Refogue a cebola na manteiga em uma panela por 5 minutos em fogo baixo.
2. Adicione as cenouras e a batata e refogue por 7 minutos. Junte o caldo de legumes.
3. Coloque o bouquet garni e o curry, em seguida, deixe ferver durante 10 minutos.
4. Remova o bouquet garni e bata a sopa.
5. Volte a sopa à panela e coloque o creme de leite. Decore coma salsa picada e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de Coco Gelado

Ver receita

Bolo chocobanana

Comentários (0)