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Sopa de cebola à francesa

(40 avaliações)
  • Tempo de preparo 40 min

Receita de Sopa de cebola à francesa muito simples de fazer. Inventada para comer na praia com a namorada(o) em uma manhã gostosa de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Sopa de cebola à francesa pros conhecidos.

Ingredientes da receita de Sopa de cebola à francesa

Modo de preparo da receita Sopa de cebola à francesa

  1. Em uma panela grande em fogo médio, refogue as cebolas na manteiga por 10 minutos, ou até ficarem macias. Acrescente a farinha, a pimenta-do-reino e o açúcar. Mexa até obter uma mistura pastosa.
  2. Agora, adicione o caldo de carne, a água, a salsa e o tomilho. Deixe cozinhar lentamente por 10 minutos. Em seguida, acrescente o vinho. Volte a cozinhar lentamente por mais 10 minutos.
  3. Preaqueça o forno bem quente.
  4. Encha ¾ de tigelas individuais com sopa. Coloque uma fatia de pão por cima e cubra-a com o queijo. Leve as tigelas ao forno. Deixe a sopa cozinhar até o queijo derreter e borbulhar.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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