Receita de Sopa de carne com legumes deliciosa legal de fazer. Feita para comer em casa com os amigos em uma noite gostosa de feriado. Não exite em passar a receita de Sopa de carne com legumes deliciosa pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de carne com legumes deliciosa

• 1 xícara (225 g) de margarina
• 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
• 2 litros de água
• 1 cenoura grande em rodelas
• 1 cebola picada
• 1 talo de aipo picado
• 450 g de seleta de legumes congelada
• 450 g de tomate em lata
• 12 tabletes pequenos de caldo de carne
• 1/4 colheres de sopa de pimenta-do-reino moída
• 450 g de coxão mole picado
• 2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo da receita Sopa de carne com legumes deliciosa

1. Derreta 1 xícara de margarina e junte a farinha. Misture bem, deixe dourar e adicione 2 xícaras de água aos poucos, mexendo sempre até ficar homogêneo. Junte o resto da água, a cenoura, a cebola, o aipo, os legumes congelados, o tomate e o caldo de carne.
2. Doure a carne em 2 colheres (sopa) numa panela separada, escorra o excesso de gordura e junte com a sopa. Deixe ferver e cozinhe por 1 hora e meia, mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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