Receita de Sopa de carne com cevadinha legal de fazer. Inventada para comer na praia com os amigos numa noite linda de feriado. Não esqueça de passar a receita de Sopa de carne com cevadinha aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de carne com cevadinha

• 1 colher (chá) de azeite
• 1 colher (chá) de alho picado
• 1 cebola picada
• 1,5 litro de caldo de carne, ou o quanto baste
• 450 g de carne moída
• 400 g de tomate pelado em lata, picado
• 350 ml de suco de tomate
• 1 xícara (100 g) de seleta de legumes congelada
• 1/2 xícara (100 g) de cevadinha
• 1 colher (chá) de manjericão seco
• 1 colher (chá) de salsinha desidratada
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída

Modo de preparo da receita Sopa de carne com cevadinha

1. Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficar macia. Junte o caldo de carne e a carne moída e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando para quebrar a carne. Junte então o tomate e o suco de tomate.
2. Adicione o resto dos ingredientes e cozinhe até a cevadinha ficar macia, cerca de 45 minutos. Sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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