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Sopa de batata com alho-poró

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  • Tempo de preparo 30 min

Receita de Sopa de batata com alho-poró deliciosa de se comer. Feita pra comer no parque com os amigos em uma manhã gostosa de festa. Não esqueça de recomendar a receita de Sopa de batata com alho-poró pros colegas.

Ingredientes da receita de Sopa de batata com alho-poró

Modo de preparo da receita Sopa de batata com alho-poró

  1. Derreta a manteiga numa panela e adicione o azeite (ele não deixa a manteiga queimar).
  2. Adicione a batata e refogue em fogo médio por 5 minutos ou até dourar. Junte o alho-poró, a água e o caldo de legumes.
  3. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 5-10 minutos. Retire do fogo e bata a sopa com um mixer ou no liquidificador até formar um purê. Adicione mais água se não quiser muito grosso.
  4. Coloque em pratos, polvilhe com pimenta-do-reino e sirva.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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