Receita de Sopa de bacalhau muito deliciosa e fácil. Criada para comer na praia com o namorado(a) numa tarde gostosa de festa. Não esqueça de recomendar a receita de Sopa de bacalhau para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de bacalhau

• 500 g de bacalhau dessalgado
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 3 dentes de alho picados
• 2 cebolas picadas
• 1 talo de salsão bem picado
• 1 colheres de sopa de alecrim seco
• 1/4 xícara (60 ml) de polpa de tomate
• 3/ xícara (180 ml) de vinho branco
• 1 litro de água
• 3 batatas descascadas e picadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Sopa de bacalhau

1. Desfie o bacalhau (já dessalgado) em lascas.
2. Esquente o azeite numa panela e doure o alho e a cebola. Junte o salsão, o alecrim e a polpa de tomate e refogue por 10 minutos.
3. Junte o vinho, a água, a batata e o bacalhau. Leve à fervura, abaixe o fogo em seguida e cozinhe com a panela semitampada por 40 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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