Receita de Sopa de abobrinha com coentro muito gostosa de comer. Inventada pra comer no parque com os avós em uma tarde gostosa de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Sopa de abobrinha com coentro para os amigos.
Ingredientes da receita de Sopa de abobrinha com coentro
Modo de preparo da receita Sopa de abobrinha com coentro
- Coloque todos os ingredientes, exceto o cream cheese numa panela grande e cubra com água. Deixe ferver e cozinhe até ficar macio (ou uso numa panela de pressão e cozinho por 20 minutos depois que começa a assobiar).
- Use um mixer de mão para bater a sopa, ou então coloque-a no liquidificador. Adicione o cream cheese (ou creme de leite) e misture bem para incorporar. Sirva bem quente com pão fresco ou croûtons.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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