Receita de Sopa cremosa de peixe deliciosa de se comer. Feita para comer em casa com o namorado(a) numa manhã linda de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Sopa cremosa de peixe para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa cremosa de peixe

• 1 kg de filé de haddock defumado
• 2 1/2 xícaras (600 ml) de leite
• 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos
• 1 cebola grande, bem picada
• Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada para enfeitar

Modo de preparo da receita Sopa cremosa de peixe

1. Em uma panela em fogo médio, coloque o haddock e o leite. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, ou até que o peixe possa ser cortado com um garfo. Depois que o peixe estiver cozido, retire-o com uma escumadeira e deixe-o reservado. Junto com o leite, coloque a cebola e a batata. Cozinhe por 10 minutos, ou até que estejam macias.
2. Ponha a sopa no liquidificador e caso seja necessário, bata-a aos poucos, até ficar cremosa. Ponha ela de volta na panela e acrescente o peixe. Deixe a sopa esquentar, mas não deixe que ferva. Coloque sal e pimenta a gosto. Enfeite com a salsa. Sirva imediatamente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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