Receita de Sopa creme de brócolis muito divertida de ver e comer. Criada pra comer em casa com o namorado(a) em uma noite linda de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Sopa creme de brócolis para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa creme de brócolis

• 2 xícaras (480 ml) de caldo de galinha
• 2 1/2 xícaras (220 g) de brócolis japonês cortado em floretes
• 1/4 xícara (40 g) de cebola picada
• 1 xícara (240 ml) de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (115 g) de queijo cheddar ralado grosso (opcional)
• 1/2 colher (chá) de orégano seco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Sopa creme de brócolis

1. Ferva o caldo de galinha. Acrescente o brócolis e a cebola. Cozinhe os legumes por cinco minutos, ou até que o brócolis esteja macio.
2. Em uma tigela separada, dissolva a farinha de trigo no leite.
3. Ponha a farinha dissolvida no leite na panela com o caldo de galinha e os legumes. Cozinhe, mexendo sempre, até a sopa ferver e engrossar. Se desejar, adicione o queijo, mexa até derretê-lo. Ponha o orégano, o sal e a pimenta a gosto. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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