Receita de Sopa chinesa de ovo muito fácil e deliciosa. Inventada para comer na fazenda com os filhos numa manhã agradável de feriado. Não exite em passar a receita de Sopa chinesa de ovo para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa chinesa de ovo

• 1500 ml de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de farinha de milho
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
• 1 cebolinha picada
• 3 unidades de ovos batidos

Modo de preparo da receita Sopa chinesa de ovo

1. Em uma panela para sopa, aqueça o caldo de galinha. Dilua a farinha de milho na água e acrescente ao caldo de galinha. Adicione o molho de soja, o vinagre e a cebolinha. Deixe ferver, depois abaixe o fogo e deixe cozinhando lentamente, mexa de vez enquando. Bata os ovos ligeiramente e pouco a pouco adicione-os à sopa. Quando estiver acrescentando os ovos, mexa a sopa rapidamnte. Sirva imediatamente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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