Receita de Sobremesa resfrescante de pêssego muito boa e simples. Feita para comer na praia com os amigos numa tarde linda de festa. Não exite em passar a receita de Sobremesa resfrescante de pêssego aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Sobremesa resfrescante de pêssego

• 1 lata de pêssego em calda (reserve 2 para decorar)
• 2 unidades de ovos (claras separadas das gemas)
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara de creme de leite

Modo de preparo da receita Sobremesa resfrescante de pêssego

1. Bata no liquidificador o pêssego com 1/2 xícara da calda até que fique bem homogêneo. Reserve.
2. Misture as gemas com 1 xícara de açúcar, o leite, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
3. Junte a gelatina, previamente amolecida em 5 colheres (sopa) de água e mexa bem até dissolver. Acrescente o pêssego que foi batido e reserve.
4. Na batedeira, bata as claras em neve, junte o açúcar restante e bata por mais 2 minutos. Misture delicadamente ao creme reservado.
5. Por último junte o creme de leite e misture. Decore com o pêssego reservado e leve à geladeira por 2 horas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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