Shawarma de frango
(53 avaliações)- Tempo de preparo 4h e 30 min
Receita de Shawarma de frango muito boa e simples. Criada para comer no parque com a namorada(o) em uma noite bonita de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Shawarma de frango pros conhecidos.
Ingredientes de fazer a receita de Shawarma de frango
Modo de preparo da receita Shawarma de frango
- Em um travessa de vidro que possa ir ao forno, misture o vinagre de malte, o iogurte, o azeite, a pimenta síria, o cardamomo, o sal e a pimenta do reino. Deixe as coxas de frango imersas nesta mistura por no mínimo 4 horas ou na geladeira, de um dia para o outro.
- Preaqueça o forno em temperatura média-baixa (175 C). Em uma tigela pequena, faça um molho usando o tahine, o iogurte, o alho, o suco de limão, o azeite e a salsinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.Tampe esta vasilha e leve à geladeira.
- Cubra a travessa onde está o frango e leve-o para assar na marinada por 30 minutos. Vire o frango uma vez. Remova a tampa ou o papel alumínio que cobre o frango e deixe-o corando por 5 a 10 minutos ou até que o frango esteja totalmente cozido. Tire o frango desta travessa e corte-o em fatias finas.
- Coloque sobre o pão árabe, as fatias de frango, o tomate, o alface e a cebola. Enrole o pão e jogue por cima o tahine.
Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.
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