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Sanduichinho de berinjela

(26 avaliações)
  • Tempo de preparo 25 min

Receita de Sanduichinho de berinjela muito legal de fazer. Inventada pra comer na fazenda com os primos em uma tarde agradável de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Sanduichinho de berinjela para os conhecidos.

Ingredientes da receita de Sanduichinho de berinjela

Modo de preparo da receita Sanduichinho de berinjela

  1. Fatie as berinjelas e leve para cozinhar em água com sal por mais ou menos 3 minutos. Escorra, seque cada uma delas e coloque na frigideira anti-aderente com um pingo de azeite para selar dos dois lados. Reserve.
  2. Refogue a carne moída em cebola, alho, sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a seu gosto.
  3. Para preparar o recheio, separe a proporção de 2:1. Para cada duas colheres de carne, coloque uma colher do requeijão, misturando bem. Agora é só montar os sanduichinhos e arrumá-los bem bonitos numa travessa. A salsinha sobre cada um dá um charme especial.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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