Receita de Sanduba vegetariano muito deliciosa e fácil. Feita pra comer na praia com a esposa(o) em uma noite gostosa de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Sanduba vegetariano pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Sanduba vegetariano

• 1 abobrinha
• +-100 g de cogumelos frescos da sua preferência
• 1 cebola
• 2 colheres (chá) de vinagre balsâmico
• Sal a gosto
• Azeite extravirgem a gosto
• 6 folhas de hortelã fresca
• 4 fatias de queijo
• Pão integral

Modo de preparo da receita Sanduba vegetariano

1. Cortar a abobrinha em rodelas finas, os cogumelos em 2 ou 4 pedaços (depende do tamanho do cogumelo escolhido) e a cebola em pequenas fatias. Grelhá-los todos de ambos os lados e colocar numa tigela.
2. Adicionar o vinagre, o sal, o azeite e as folhas de hortelã em pedaços pequenos. Se não tiver hortelã, também pode usar manjerona, manjericão ou qualquer erva de sua preferência. Misturar bem e deixar marinando e esfriando durante uns 10 minutos.
3. Depois é só montar o sanduíche: colocar uma fatia de queijo, uma camada do recheio, e outra fatia de queijo por cima. Aquecer em uma chapa só o suficiente pra tostar o pão por fora e pronto!

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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