Receita de Salpicão de frango com maionese, maçã e amêndoas muito boa e simples. Criada para comer na praia com os primos numa tarde de festa. Não esqueça de passar a receita de Salpicão de frango com maionese, maçã e amêndoas pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Salpicão de frango com maionese, maçã(s) e amêndoas

• 3 filés de peito de frango, sem pele e sem osso
• 1 talo de aipo
• 1 cebola
• 1/2 colher (chá) de alho picado
• 4 unidades de ovos
• 1 maçã(s) picada
• 6 pepino(s)s em conserva (picles) picados
• 85 g de amêndoas em lascas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• 1/4 xícara (60 ml) de maionese
• Folhas de alface para decorar

Modo de preparo da receita Salpicão de frango com maionese, maçã e amêndoas

1. Leve uma boa quantidade água salgada para ferver numa panela média e cozinhe o frango com o aipo, uma fatia da cebola e o alho por 1 hora.
2. Pique o restante da cebola e reserve.
3. Coloque os ovos em uma outra panela e cubra com água. Leve ao fogo e, assim que ferver, retire a panela imediatamente. Tampe e deixe os ovos de molho na água quente por 10-12 minutos. Em seguida, retire, descasque e pique.
4. Escorra o frango, corte em pedacinhos e descarte os legumes do cozimento.
5. Junte em uma tigela a maçã, a cebola, o pepino, a amêndoa, sal, se quiser, e as pimentas. Adicione maionese e misture bem.
6. Cubra uma travessa com folhas de alface, coloque a salada no meio e cubra com mais amêndoas, se desejado. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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