Receita de Salmão poché com molho de iogurte e endro muito gostosa de comer. Criada para comer na praia com os avós em uma tarde de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Salmão poché com molho de iogurte e endro aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Salmão poché com molho de iogurte e endro

• 1/2 xícara (120 ml) de iogurte natural desnatado
• 4 colheres (sopa) de mostarda Dijon
• 1 colheres de sopa de mel
• 4 colheres (sopa) de suco de limão fresco
• 3 colheres (sopa) de endro fresco picado
• 500 g de salmão
• 1 xícara (240 ml) de vinho branco
• 1/2 xícara (120ml) de água
• 1/4 xícara de cebola-roxa picada

Modo de preparo da receita Salmão poché com molho de iogurte e endro

1. Em uma tigela pequena, misture o iogurte, a mostarda, o mel, o suco de limão e o endro. Cubra e leve à geladeira até servir.
2. Em uma panela em fogo médio, misture o salmão com o vinho branco e a água. Acrescente mais água, caso necessário, para cobrir os peixes. Cubra-os com a cebola. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 a 12 minutos, até que o salmão possa ser cortado por um garfo. Escorra e sirva com o molho de iogurte.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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