Receita de Salmão grelhado na churrasqueira com molho de maracujá muito simples de fazer. Feita para comer na praia com os primos em uma noite gostosa de feriado. Não deixe de mostrar a receita de Salmão grelhado na churrasqueira com molho de maracujá para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Salmão grelhado na churrasqueira com molho de maracujá

• 1 1/2 salmão sem espinho
• Sal
• Azeite
• Polpa de 4 maracujás
• 400 g de açúcar refinado (ou 300 g de açúcar comum)

Modo de preparo da receita Salmão grelhado na churrasqueira com molho de maracujá

1. Corte o salmão em pedaços do tamanho que preferir. Reserve numa vasilha.
2. Faça uma salmoura não muito forte. Coloque na vasilha do salmão até cobri-lo todo.
3. Coloque o azeite e misture bem devagar para não quebrar.
4. Coloque o salmão na grelha com a pele virada para baixo.
5. Leve à parte mais alta da churrasqueira com a pele virada pra cima. Assim que dourar, vire a pele pra baixo e asse até ficar crocante.
6. Em uma panela coloque o maracujá e o açúcar e mexa até começar a engrossar.
7. Coloque o salmão numa vasilha e decore como quiser. Sirva com o molho à parte.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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