Receita de Salmão com molho tártaro muito boa e simples. Inventada pra comer na praia com os avós em uma noite gostosa de sábado. Não exite em mostrar a receita de Salmão com molho tártaro pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Salmão com molho tártaro

• 4 filés de salmão
• Sal e pimenta-do-reino branca moída na hora
• Azeite
• Para o molho
• 5 filés de anchova
• 1 colheres de sopa de alcaparras
• Suco de 1 limão siciliano
• Raspas de 1 limão siciliano
• 1 maço de salsinha sem o talo
• 3 picles (pepino(s))
• Azeite extravirgem
• 200 g de molho maionese pronto

Modo de preparo da receita Salmão com molho tártaro

1. Processe todos os ingredientes, exceto a maionese. Retire do processador e misture suavemente com a maionese.
2. Tempere os filés com o sal e a pimenta.
3. Sele em frigideira no fogo médio com azeite, primeiro o lado com a pele, depois o outro lado. Assim a pele fica crocante.
4. Quando estiver cozido, retire.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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