Receita de Salmão assado no leite de coco muito deliciosa e fácil. Criada para comer na praia com o namorado(a) numa tarde gostosa de festa. Não esqueça de recomendar a receita de Salmão assado no leite de coco para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Salmão assado no leite de coco

• 4 postas de salmão
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (chá) de gengibre em pó
• 1 xicara de coentro
• 400 ml de leite de coco
• Sal e pimenta a gosto
• 100 g de farinha de trigo
• 80 g de manteiga, cortada em pedaços pequenos
• 1/2 xícara (40 g) de coco ralado
• 1 colher (chá) de curry em pó

Modo de preparo da receita Salmão assado no leite de coco

1. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque o salmão numa assadeira, polvilhe com o gengibre, alho e coentro. Despeje o leite de coco por cima e tempere com sal e pimenta.
3. Em uma tigela, junte a farinha, a manteiga, o coco ralado e o curry em pó e misture até ficar parecendo uma farofa. Tempere com sal e pimenta.
4. Espalhe a farofa sobre o peixe, asse no forno por cerca de 35 minutos, até o salmão assar por completo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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