Receita de Salmão ao molho balsâmico muito boa e simples. Criada pra comer no parque com a esposa(o) em uma tarde agradável de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Salmão ao molho balsâmico aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salmão ao molho balsâmico

• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1/4 xícara de vinagre balsâmico
• 4 dentes de alho esmagados
• 4 postas de salmão
• 1 colheres de sopa de coentro fresco picado
• 1 colheres de sopa de manjericão fresco picado
• 1/2 colher (chá) de sal de alho

Modo de preparo da receita Salmão ao molho balsâmico

1. Misture o vinagre balsâmico e azeite em uma tigela pequena.
2. Coloque os filés de salmão numa assadeira rasa e esfregue alho neles. Em seguida, despeje o vinagre com azeite, deixando revestir o peixe dos dois lados. Tempere com coentro, manjericão e sal de alho e deixe marinando por 10 minutos.
3. Preaqueça o grill do forno (ou ligue o forno em temperatura bem alta).
4. Leve o salmão para assar por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar e desmanchar fácil com um garfo. Regue com a marinada de vez em quando.
5. Sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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