Receita de Salmão à Kyoto muito divertida de ver e comer. Inventada pra comer em casa com os filhos numa manhã agradável de sábado. Não exite em passar a receita de Salmão à Kyoto pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salmão à Kyoto

• 5 colheres (sopa) de molho de soja
• 4 colheres (sopa) de suco de laranja(s) concentrado
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 colher (chá) de suco de limão siciliano
• 1/2 colher (chá) de mostarda
• 1 colheres de sopa de cebolinha picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 colher (chá) de raiz de gengibre fresca picada
• 4 postas de salmão (2,5 cm de espessura)
• 1 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo da receita Salmão à Kyoto

1. Junte o molho de soja, suco de laranja, óleo, molho de tomate, suco de limão, mostarda, cebolinha, alho e gengibre num refratário de vidro. Coloque o salmão na marinada, virando algumas vezes para cobrir bem. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos a 1 hora.
2. Aqueça a churrasqueira.
3. Retire o salmão da marinada. Despeje a marinada numa panela pequena. Deixe ferver e cozinhe por 1 minuto.
4. Passe um pouco de óleo para untar a grelha da churrasqueira. Pincele o salmão com azeite. Asse na churrasqueira por 5 a 10 minutos. Durante esse tempo, vire o peixe uma vez e pincele com a marinada.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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