Receita de Salgadinhos de ricota muito simples de fazer. Inventada para comer na fazenda com os colegas numa manhã linda de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Salgadinhos de ricota aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Salgadinhos de ricota

• 200 g de ricota
• 100 g de margarina (temperatura ambiente)
• 1 colher (chá) suco de limão
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• Recheio
• 100 g de queijo branco tipo minas, picado ou ralado
• 1 colheres de sopa de cebola ralada
• 1 colheres de sopa de cebolinhas picada
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Salgadinhos de ricota

1. Bata no liquidificador a ricota, margarina, suco de limão e o sal. Coloque a massa numa tigela e adicione a farinha de trigo, mexendo até desgrudar das mãos.
2. Faça uma bola, cubra e coloque por 15 minutos na geladeira.
3. Em quanto isso, prepare o recheio misturando todos os ingredientes com um garfo e reserve.
4. Faça cerca de 25 a 30 bolinhos de massa e coloque uma porção do recheio dentro. Feche e enrole-as.
5. Lele ao forno médio numa assadeira até que dourem.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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