Receita de Salada verde com molho de cebola assada muito divertida de ver e comer. Inventada pra comer em casa com os avós em uma noite gostosa de festa. Não deixe de mostrar a receita de Salada verde com molho de cebola assada pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salada verde com molho de cebola assada

• 2 cebolas grandes, cortadas em quatro pedaços
• 1 xícara (240 ml) de azeite
• 1 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara (120 ml) de caldo de galinha
• 6 colheres (sopa) de vinagre de vinho xerez
• 800 g de salada verde mista pronta para uso
• 1 xícara (120 g) de nozes picadas e torradas
• 1/2 cebola roxa, cortada em tiras finas

Modo de preparo da receita Salada verde com molho de cebola assada

1. Preaqueça o forno a 200 graus ºC.
2. Em um tabuleiro coloque as cebolas cortadas viradas para baixo. Regue as cebolas com 2 colheres de sopa de azeite e polvilhe com açúcar. Asse as cebolas por 30 minutos. Vire as cebolas e coloque elas de volta ao forno. Asse até dourarem e caramelizarem. Aproximadamente 30 minutos a mais no forno. Deixe esfriar.
3. Coloque as cebolas no processador de alimentos junto com o restante do azeite, o caldo de galinha e o vinagre. Bata até formar um molho espesso. Tempere com sal e pimenta. Cubra o molho e deixe-o na geladeira para gelar.
4. Em uma saladeira grande, misture as folhas verdes, metade das nozes e metade da cebola roxa. Acrescente o molho em quantidade suficiente para cobrir as folhas. Misture bem. Polvilhe a salada com o restante das nozes e da cebola roxa. Sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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