Receita de Salada nicoise francesa muito deliciosa e fácil. Inventada para comer em casa com os filhos numa noite linda de festa. Não exite em passar a receita de Salada nicoise francesa aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada nicoise francesa

• 6 unidades de ovos
• 1 pepino(s) descascado
• 8 tomates picados
• 1 talo de aipo (salsão) picado
• 1 pimentão verde picado
• 50 g de salsinha fresca picada
• 1 lata de atum em óleo
• 10 azeitonas
• 8 filés de anchova em conserva
• Para o molho
• 3 colheres (chá) de azeite extravirgem
• 1 colher (chá) de vinagre balsâmico
• Sal e pimenta

Modo de preparo da receita Salada nicoise francesa

1. Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos. Escorra e passe na água fria. Descasque e corte em quartos.
2. Coloque o pepino, os tomates, o aipo, o pimentão, o ovo cozido e a salsinha em uma tigela e misture. Adicione o atum, as azeitonas e os filés de anchova.
3. Para fazer o molho: misture o azeite e o vinagre com um garfo. Tempere com sal e pimenta.
4. Sirva a salada com o molho.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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