Receita de Salada lombo defumado com de feijão branco deliciosa de se comer. Criada para comer em casa com os pais numa manhã bonita de domingo. Não exite em recomendar a receita de Salada lombo defumado com de feijão branco pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salada lombo defumado com de feijão branco

• 1 1/2 xícara de feijão branco cru
• 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
• 1 tablete de caldo de carne
• 6 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 1 cebola roxa média em tiras
• 1 cenoura ralada
• 3 xícaras de lombo de porco defumado, picado
• 1 maço de rúcula lavada

Modo de preparo da receita Salada lombo defumado com de feijão branco

1. Escolha, lave e deixe o feijão branco de molho por 2 horas. Em seguida coloque o feijão na panela de pressão, cubra com água e cozinhe por meia hora ou até ficar macio. Escorra e reserve.
2. Esquente o vinagre e dissolva o caldo de carne. Junte o azeite, a salsa, a cebolinha, a cebola, a cenoura e o lombo.
3. Misture tudo ao feijão banco e deixe pegar gosto por duas horas.
4. Forre uma saladeira com a rúcula e coloque a salada de feijão no centro. Sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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