Receita de Salada de vagem com gorgonzola muito boa e simples. Feita pra comer no parque com a namorada(o) numa noite gostosa de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Salada de vagem com gorgonzola pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de vagem com gorgonzola

• 500 g de vagem fresca, limpa e cortada na metade
• 30 g de queijo gorgonzola, esfarelado
• 1 / 4 de uma cebola roxa, fatiada fina
• 1/2 xícara de azeite extra-virgem
• 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
• 50 g de nozes pecan, torrada e picada
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo da receita Salada de vagem com gorgonzola

1. Coloque a vagem numa panela de cozimento à vapor com água e tampe. Cozinhe a vagem no vapor por aproximadamente 2 a 6 minutos, até que fique macia, mas não muito cozida. Deixe esfriar.
2. Em uma vasilha média, coloque junto a vagem, a cebola, o gorgonzola e as nozes pecan. Acrescente o azeite e o vinagre balsâmico, misture os ingredientes.Tempere com sal e pimenta. Refrigere por pelo menos uma hora, antes de servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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