- Tempo de preparo 2h e 20 min
Receita de Salada de tortellini com ovos muito simples de fazer. Feita para comer em casa com o esposo(a) em uma manhã gostosa de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Salada de tortellini com ovos aos colegas.
Ingredientes da receita de Salada de tortellini com ovos
Modo de preparo da receita Salada de tortellini com ovos
- Em uma panela coloque água com pouco de sal para ferver. Cozinhe o tortellini na água fervendo durante 7 minutos ou até que esteja al dente, escorra.
- Em uma tigela grande, faça o molho da salada misturando o azeite, o suco de limão siciliano, o vinagre de vinho tinto, a salsa, o orégano e o sal. Coloque o tortellini cozido na tigela e misture-o bem com o molho. Tampa a tigela e mantenha o macarrão na geladeira por pelo menos 2 horas.
- Numa panela coloque os ovos e cubra-os com água. Leve ao fogo para que a água ferva. Em seguida, tire a panela do fogo e deixe os ovos imersos na água quente durante 10 a 12 minutos. Escorra, tire a casca e corte os ovos em quatro pedaços.
- Junto com o macarrão, misture delicadamente o espinafre, o queijo feta e a cebola. Na hora de servir arrume os ovos cortados sobre a salada.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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