Receita de Salada de tomate, pepino e cebola roxa com hortelã muito divertida de ver e comer. Feita pra comer na praia com os pais numa manhã de sábado. Não deixe de recomendar a receita de Salada de tomate, pepino e cebola roxa com hortelã aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de tomate, pepino(s) e cebola roxa com hortelã

• 2 pepino(s)s grandes – cortados ao meio, no sentido do comprimento, e fatiados
• 5 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
• 1 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 3 tomates grandes, sem sementes e picados grosseiramente
• 2/3 xícara de cebola roxa picada grosseiramente
• 1/2 xícara de folhas frescas de hortelã picadas
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo da receita Salada de tomate, pepino e cebola roxa com hortelã

1. Em uma tigela grande, junte os pepinos, o vinagre, o açúcar e o sal. Deixe essa mistura repousar em temperatura ambiente por uma hora, mexendo de vez em quando.
2. Adicione os tomates, a cebola, a hortelã e o azeite aos pepinos. Mexa bem para misturar os ingredientes. Tempere a salada a gosto com sal e pimenta.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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