Receita de Salada de queijo feta e grão-de-bico muito fácil e deliciosa. Criada pra comer na praia com os amigos numa manhã bonita de festa. Não deixe de recomendar a receita de Salada de queijo feta e grão-de-bico aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de queijo feta e grão-de-bico

• 1 alface-romana, cortada irregularmente
• 4 tomates maduros, picados
• 1 pimentão verde, sem sementes e cortado em quadradinhos de 1 cm
• 1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
• 1 pepino(s), cortado em quatro, ao comprido, e depois em pedaços
• 1 lata de grão-de-bico, cerca de 400 g, escorrido e enxaguado
• 60 g de azeitonas pretas sem caroço
• 150 g de queijo feta, cortado em cubinhos
• Molho de salsinha e mostarda
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• 1½ colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher (chá) de mostarda de Dijon
• 3 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
• Pimenta-do-reino

Modo de preparo da receita Salada de queijo feta e grão-de-bico

1. Misture todos os ingredientes do molho em uma saladeira grande, temperando com pimenta-do-reino a gosto (não é necessário adicionar sal, pois o queijo é salgado).
2. Adicione a alface, o tomate, o pimentão, a cebola, o pepino, o grão-de-bico e as azeitonas, e misture delicadamente até combinar e envolver todos os ingredientes no molho.
3. Espalhe por cima da salada os cubos de queijo feta, torne a misturar delicadamente e sirva logo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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