Receita de Salada de manga e castanha com frango legal de fazer. Feita pra comer na fazenda com os pais numa noite de festa. Não exite em recomendar a receita de Salada de manga e castanha com frango para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de manga e castanha com frango

• 1/2 pacote 150 g de mistura de alfaces
• 1 colheres de sopa de azeite extravirgem
• 1 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1 manga madura cortada em cubos
• 2 colheres (sopa) de castanhas de cajú
• 2 peitos de frango limpos
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta-do-reino preta a gosto

Modo de preparo da receita Salada de manga e castanha com frango

1. Abra os peitos de frango no meio em filés. Rende 4 filés. Tempere com o sal, pimenta e alho.
2. Deixe marinar por 10 minutos e grelhe os filés de frango.
3. Em uma xícara, misture bem o azeite e o vinagre balsâmico. Em uma bacia arrume o alface, adicione o sal e regue com o vinagrete.
4. Arrume o alface numa travessa e decore com os pedaços de manga, a castanha, e os filés de frango.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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