Receita de Salada de mamão e abacate muito gostosa de comer. Inventada pra comer na fazenda com os colegas em uma manhã de feriado. Não exite em passar a receita de Salada de mamão e abacate para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de mamão e abacate

• 1 alface-romana, cerca de 170 g
• 2 colhere(s) de sopa de alho-poró, cortado em fatias finas
• 1 pimentão grande, amarelo ou laranja(s), cortado em quartos e sem sementes
• 1 abacate grande, cerca de 200 g
• 1 mamão papaia grande, cerca de 500 g
• 6 colhere(s) de sopa de sementes de abóbora
• Molho condimentado
• Suco de 1 limão
• 3 colhere(s) de sopa de azeite de oliva extravirgem
• Uma pitada generosa de páprica
• Uma pitada generosa de cominho em pó
• 1 colher(es) de chá de açúcar mascavo

Modo de preparo da receita Salada de mamão e abacate

1. Pique as folhas de alface e coloque-as em uma travessa grande e rasa ou em 4 pratos individuais. Salpique o alho-poró sobre a base de alface.
2. Corte os quartos de pimentão em tiras, transversalmente, e arrume-as sobre a travessa. Corte ao meio o abacate, retire o caroço e corte a polpa em fatias de 5 mm em sentido transversal. Espalhe as fatias de abacate e mamão sobre as tiras de pimentão.
3. Bata todos os ingredientes do molho e despeje-o sobre a salada. Aqueça uma panela pequena e torre as sementes de abóbora. Salpique-as sobre a salada e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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