Receita de Salada de macarrão soba com gergelim muito fácil e deliciosa. Feita para comer na fazenda com os avós numa tarde linda de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Salada de macarrão soba com gergelim aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de macarrão soba com gergelim

• 1/2 xícara (70 g) de sementes de gergelim
• 250 g de macarrão soba
• 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
• 1 colheres de sopa de açúcar
• 2 1/2 colheres (sopa) de molho de soja
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado
• 5 cebolinhas fatiadas
• 3 xícaras (275 g) de brócolis em floretes

Modo de preparo da receita Salada de macarrão soba com gergelim

1. Preaqueça o forno a 200ºC.
2. Despeje as sementes de gergelim em um tabuleiro. Torre-as no forno por 10 a 12 minutos, até dourarem nas bordas, cuidando para não queimar.
3. Nesse meio-tempo, encha uma panela grande com água. Coloque um pouco de sal. Depois, deixe levantar fervura. Acrescente o macarrão soba e cozinhe-o por 5 a 6 minutos. Ou, então, até ficar macio. Escorra-o, lave-o bem com água fria e volte a escorrê-lo.
4. Em uma tigela grande, junte o vinagre com o açúcar, o molho de soja, o alho, o óleo de gergelim e as cebolinhas. Adicione o macarrão e as sementes de gergelim torradas. Misture bem os ingredientes. Em seguida, acrescente os brócolis e mexa. Antes de servir esse prato, deixe-o descansar por 30 minutos, em temperatura ambiente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de Milho Cremoso

Ver receita

Bolo de Frutas - Receita Saudável

Comentários (0)