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Salada de macarrão com feijão-verde e molho de tomate

(60 avaliações)
  • Tempo de preparo 45 min

Receita de Salada de macarrão com feijão-verde e molho de tomate muito deliciosa e fácil. Inventada para comer na fazenda com os amigos em uma manhã agradável de domingo. Não exite em mostrar a receita de Salada de macarrão com feijão-verde e molho de tomate aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de macarrão com feijão-verde e molho de tomate

Modo de preparo da receita Salada de macarrão com feijão-verde e molho de tomate

  1. Cozinhe a massa em água fervente por 10 a 12 minutos, ou segundo as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra bem a massa e coloque-a em uma tigela grande.
  2. Acrescente os corações de alcachofra, os tomates, o aipo, o pimentão vermelho, o feijão e o manjericão. Misture delicadamente os legumes e a massa. Os legumes frios esfriarão a massa, mantendo os pedaços firmes e separados, ao passo que o calor da massa realçará o sabor dos legumes.
  3. Bata bem todos os ingredientes do molho. Acrescente temperos a gosto e despeje o molho na salada. Misture um pouco a salada para envolver os ingredientes no molho, depois deixe-a esfriar. Para servir, transfira a salada para pratos individuais ou para uma saladeira grande.



Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.


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Autor Receitas
de Vovó
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