Receita de Salada de macarrão à grega muito divertida de ver e comer. Criada pra comer em casa com o esposo(a) numa tarde de festa. Não esqueça de recomendar a receita de Salada de macarrão à grega pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de macarrão à grega

• 150 g de macarrão penne
• 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
• 1 colheres de sopa de suco de limão siciliano
• 2 dentes de alho, amassados
• 2 colheres (chá) de orégano
• Sal e pimenta a gosto
• 160 ml de azeite extravirgem
• 10 tomates cerejas, cortados ao meio
• 1 cebola-roxa pequena, picada
• 1 pimentão verde, picado
• 1 pimentão vermelho, picado
• 1/2 pepino(s), fatiado
• 70 g de azeitona preta fatiada
• 125 g de queijo feta esmigalhado

Modo de preparo da receita Salada de macarrão à grega

1. Encha uma panela com água e sal. Deixe ferver em fogo alto. Jogue o macarrão na água fervendo e espere a água ferver novamente. Cozinhe o macarrão destampado e mexa-o de vem em quando, até ficar al dente (cozido, mas ainda firme), cerca de 11 minutos no fogo. Passe o macarrão na água fria e coloque-o para escorrer em um escorrer dentro da pia.
2. Misture o vinagre, o suco de limão siciliano, o alho, o orégano, o sal, a pimenta e o azeite. Reserve. Em uma vasilha grande misture o penne com o tomate, a cebola, o pimentão verde e vermelho, o pepino, a azeitona e o queijo feta. Acrescente o molho reservado e misture bem. Antes de servir, deixe a salada coberta na geladeira durante 3 horas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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