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Salada de lentilha com hortelã

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  • Tempo de preparo 3h e 30 min

Receita de Salada de lentilha com hortelã legal de fazer. Inventada para comer na fazenda com o esposo(a) numa manhã de feriado. Não deixe de passar a receita de Salada de lentilha com hortelã para os amigos.

Ingredientes da receita de Salada de lentilha com hortelã

Modo de preparo da receita Salada de lentilha com hortelã

  1. Em fogo baixo, com a panela tampada, cozinhe a lentilha com a cebola, cenoura, salsão e louro por uma hora, até que as lentilhas estejam macias, mas ainda inteiras. Coloque o sal antes de terminar o cozimento.
  2. Escorra as lentilhas, descarte os legumes e o louro e reserve.
  3. Molho. Misture o azeite com o suco de limão, o sal, a pimenta e despeje em cima das lentilhas enquanto ainda estão quentes.
  4. Junte a hortelã e o salsão picadinho e misture bem.
  5. Deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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