Receita de Salada de legumes e pão à moda toscana muito gostosa de comer. Feita pra comer em casa com a namorada(o) numa tarde agradável de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Salada de legumes e pão à moda toscana para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de legumes e pão à moda toscana

• 300 g de pão ciabatta dormido
• 1 cebola roxa grande
• 2 tomates
• 2 talos de aipo
• 2 pepino(s)s pequenos
• 1/2 ramo de manjericão
• 3 ramos de orégano fresco
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino moída na hora
• 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto suave

Modo de preparo da receita Salada de legumes e pão à moda toscana

1. Corte o pão em pedaços grandes e umedeça-os com pequena quantidade de água. Deixe descansar por alguns minutos, esprema para extrair a água e pique o pão em pedaços menores. Coloque em uma tigela.
2. Descasque a cebola e corte-a em cubos. Lave os tomates, corte-os ao meio e pique-os em cubos.
3. Lave o aipo. Corte em tiras finas. Lave os pepinos, corte-os em quatro no sentido do comprimento e, em seguida, em pedaços pequenos. Coloque os legumes na tigela com o pão e misture.
4. Lave e seque as ervas. Descarte os caules. Pique as folhas de manjericão em pedaços finos e as de orégano bem miudinho.
5. Misture as ervas na salada e tempere com o azeite, sal e pimenta. Tampe e deixe na geladeira por 1 hora. Para finalizar, acrescente o vinagre. Tempere a salada de pão com mais sal e pimenta, se desejar, e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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