Receita de Salada de feijão de Santarém com camarão muito simples de fazer. Feita pra comer na fazenda com os pais em uma tarde linda de feriado. Não esqueça de passar a receita de Salada de feijão de Santarém com camarão aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de feijão de Santarém com camarão

• 6 a 8 camarões limpos e temperados com sal e limão
• 1 colheres de sopa de azeite ou óleo
• 1 xícara de feijão de Santarém (feijão manteiguinha)
• 6 tomates cerejas cortados ao meio
• 1 cebola roxa picada
• 1/2 xícara de pimentão verde picado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/4 xícara de vinagre
• 1 colheres de sopa de coentro picado
• 1 colheres de sopa de cebolinha picada
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Salada de feijão de Santarém com camarão

1. Frite os camarões no azeite. Tire da panela e deixe esfriar. Ponha o feijão na mesma panela, cubra com água e acrescente uma pitade de sal. Cozinhe o feijão, mas não deixe ficar muito mole. Escorra.
2. Transfira o feijão para uma tigela. Misture o restante dos ingredientes, e coloque o camarão por último. Leve à geladeira ou sirva a salada em temperatura ambiente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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