Receita de Salada de caranguejo e castanha-de-caju muito fácil e deliciosa. Inventada para comer no parque com os pais numa manhã gostosa de sábado. Não esqueça de recomendar a receita de Salada de caranguejo e castanha-de-caju para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de caranguejo e castanha-de-caju

• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 500 g de carne de caranguejo
• 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 1 colheres de sopa de suco de limão siciliano
• 1 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
• 3 xícaras de rúcula
• 1/2 xícara de castanha-de-caju
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Salada de caranguejo e castanha-de-caju

1. Leve uma frigideira com a manteiga e o alho ao fogo médio para refogar por 20 segundos.
2. Adicione o caranguejo, tempere com sal e refogue tudo junto por alguns minutos até cozinhar. Reserve.
3. Coloque o azeite, o suco de limão e o vinagre em uma vasilha e misture bem.
4. Despeje a rúcula em uma saladeira e tempere com sal e o molho de azeite, limão e vinagre misturando bem.
5. Adicione o caranguejo e a castanha de caju, misturando um pouco e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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