Receita de Salada de bacalhau com batata muito deliciosa e fácil. Inventada pra comer em casa com os primos em uma noite de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Salada de bacalhau com batata para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de bacalhau com batata

• 500 g de bacalhau
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 pé de alface americano picado
• 1/2 maço de agrião
• 3 batatas cozidas, cortadas em rodelas
• 2 xícaras de tomates cereja
• 3 unidades de ovos cozidos cortados em rodelas
• Molho
• 3 colheres (sopa) de vinagre
• 3 colheres (chá) de mostarda
• 4 colheres (sopa) azeite de oliva
• 1 colhere (sopa) de manjericão picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Salada de bacalhau com batata

1. Deixe o bacalhau de molho em água por 12 horas na geladeira, trocando a água 4 vezes nesse intervalo.
2. Retire o bacalhau da geladeira e cozinhe em água (sem sal) por 10 minutos. Escorra e pique em lascas grandes. Refogue o bacalhau já em lascas no azeite e tempere a gosto. Deixe esfriar completamente.
3. Passe o bacalhau para uma saladeira, coloque a alface e o agrião. Junte a batata e os tomates. Misture o molho e decore com o ovo cozido por cima.
4. Misture todos os ingredientes muito bem com um garfo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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