Receita de Salada de aspargos e nozes-pecã deliciosa de se comer. Criada pra comer no parque com os avós numa manhã agradável de sábado. Não esqueça de recomendar a receita de Salada de aspargos e nozes-pecã aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de aspargos e nozes-pecã

• 1 kg de aspargo fresco, limpo
• 1/4 xícara (60 ml) de vinagre de arroz
• 1/4 xícara (60 ml) de molho de soja
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (chá) de açúcar
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara (60 g) de nozes-pecã picadas
• 1 colheres de sopa de cebolinha picada

Modo de preparo da receita Salada de aspargos e nozes-pecã

1. Numa panela média, coloque água para ferver. Cozinhe o aspargo na água fervendo até que esteja macio e crocante. Escorra e mergulhe-o rapidamente na água fria.
2. Em um saco plástico grande, tipo zip, misture o vinagre de arroz, o molho de soja, o óleo, o açúcar, o sal e a pimenta. Ponha o aspargo junto com o molho. Feche o saco e deixe o aspargo marinando na geladeira durante 24 horas. Na hora de servir polvilhe o aspargo com as nozes e a cebolinha.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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