Receita de Salada chique de macarrão com salmão defumado e camarão muito divertida de ver e comer. Inventada pra comer em casa com o namorado(a) em uma noite linda de feriado. Não exite em mostrar a receita de Salada chique de macarrão com salmão defumado e camarão para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Salada chique de macarrão com salmão defumado e camarão

• 225 g de macarrão curto tricolor
• 3 colheres (sopa) de curry em pó
• 350 g de camarão fresco, com a casca
• 100 g de salmão defumado, picado
• 1 1/2 xícaras de ervilha congelada (já descongelada)
• 1 colheres de sopa de estragão fresco picado
• 1 colher (chá) de suco de limão siciliano
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo da receita Salada chique de macarrão com salmão defumado e camarão

1. Emncha uma panela com água e sal e dilua o curry na água. Cozinhe o macarrão nesta água até ficar al dente. Escorra e passe-o na água fria. Escorra novamente e coloque-o numa saladeira.
2. Cozinhe o camarão em água e sal até que esteja rosado, o que deve levar de 2-3 minutos. Escorra, passe-o na água fria e escorra-o novamente. Tire a casca do camarão e remova a parte preta (intestino) com uma faca afiada. Deixe o camarão separado.
3. Misture o macarrão com o camarão, com o salmão defumado e a ervilha.
4. Em uma vasilha pequena, misture o estragão com o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture bem estes ingredientes, acrescente o azeite e mexendo bem para que o azeite se integre ao molho.
5. Despeje o molho preparado sobre o macarrão, mexa e sirva

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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