Receita de Salada caesar maravilhosa legal de fazer. Feita para comer na praia com os colegas numa noite gostosa de sábado. Não exite em mostrar a receita de Salada caesar maravilhosa para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salada caesar maravilhosa

• Molho
• 2 dentes de alho amassados
• 6 colheres (sopa) de óleo de girassol
• 3/4 de colher (chá) de sal
• 1/4 de colher (chá) de mostarda em pó
• 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino em pó
• 1 1/2 colher (chá) de molho inglês
• 1/8 de colher (chá) de pimenta-caiena
• 2 colheres (sopa) de suco de limão fresco
• 50 g de filés de anchova em lata (aliche)
• 1 ovo
• Croutons
• 1 baguete francesa cortada em pedaços de 1 cm
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de tempero italiano à base de ervas
• 1/2 colher (chá) de molho inglês
• 1 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Salada
• 1 alface romana grande – lavada, seca e picadinha
• 50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo da receita Salada caesar maravilhosa

1. Preaqueça o forno a 150ºC.
2. Prepare o molho em um frasco de vidro, juntando o alho, o óleo, o sal, a mostarda, a pimenta, o molho inglês, a pimenta-caiena e o suco de limão. Lave os filés de anchova em água morna, seque-os, de modo suave, em papel-toalha e pique-os grosseiramente. Coloque as anchovas picadas no frasco. Tampe-o de modo apropriado e agite-o para misturar bem os ingredientes.
3. Para cozinhar o ovo lentamente, coloque cerca de 5 cm de água numa panela pequena e deixe-a levantar fervura. Então, com cuidado, coloque o ovo dentro d´água. Retire a panela do fogo e deixe o ovo descansar por 1 minuto. Quebre o ovo e, com uma colher, retire a gema e a clara para uma tigela pequena. Use um batedor de ovos para bater até obter uma espuma. Despeje a mistura de ovo no vidro e volte a mexer bem.
4. Prepare os croutons, juntando os cubos de pão, a manteiga derretida, o tempero italiano, o molho inglês e 1 colher (sopa) de queijo ralado. Misture bem os ingredientes. Depois, coloque-os numa única camada em um tabuleiro para rocambole. Asse-os no forno preaquecido por 30 minutos.
5. Em uma tigela grande, prepare a salada. Junte a alface-romana, o queijo ralado, o molho e os croutons a gosto. Misture bem e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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