Receita de Salada árabe muito divertida de ver e comer. Inventada pra comer em casa com os avós em uma noite gostosa de festa. Não deixe de mostrar a receita de Salada árabe pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salada árabe

• 4 pães árabes, cerca de 55 g cada
• 3 colhere(s) de sopa de azeite de oliva extravirgem
• Suco de 1 limão
• 1 cebola pequena cortada em fatias
• 340 g de tomates maduros, picados
• ½ pepino(s), cortado em cubos
• 1 lata de atum conservado em salmoura, cerca de 200 g, escorrido e esfarelado
• 2 colhere(s) de sopa de salsa lisa, grosseiramente picada
• 1 colher de sopa de coentro fresco, grosseiramente picado
• 1 colher de sopa de hortelã fresca, grosseiramente picada
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo da receita Salada árabe

1. Preaqueça a grelha em fogo alto. Aqueça os pães árabes na grelha por alguns minutos ou até estufarem e depois parta-os ao meio e abra-os como livros. Leve-os novamente à grelha, torrando por 2 a 3 minutos de cada lado ou até ficarem levemente escurecidos e crocantes. Parta grosseiramente os pães em bocados e reserve.
2. Numa saladeira grande, bata o azeite e o suco de limão, e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente a cebola, o tomate, o pepino e o atum, misturando delicadamente, de forma a cobrir todos os legumes com o azeite e o suco de limão.
3. Acrescente a salsa, o coentro, a hortelã e os pedaços de pão árabe, misturando tudo rapidamente, e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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