Receita de Saganaki (queijo frito à moda grega) deliciosa de se comer. Inventada para comer na fazenda com a esposa(o) numa manhã gostosa de festa. Não exite em mostrar a receita de Saganaki (queijo frito à moda grega) pros amigos.
Ingredientes da receita de Saganaki (queijo frito à moda grega)
Modo de preparo da receita Saganaki (queijo frito à moda grega)
- Corte o queijo feta em aproximadamente 8 fatias. Em uma tigela pequena, bata os ovos junto com o orégano. Passe cada fatia de queijo no ovo batido. Escorra o excesso de ovo e passe o queijo na farinha de trigo, deixando-o coberto pela farinha.
- Numa frigideira esquente o azeite em fogo médio. Frite o queijo rapidamente no azeite quente, até dourar. Vire-o uma vez. Passe papel toalha nas fatias de queijo.
- Ponha o queijo frito em um prato e por cima coloque as fatias grossas de tomate. Tempere com pimenta-do-reino, sirva com os pedaços de limão.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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