- Tempo de preparo 4h e 30 min
Receita de Roupa velha à moda cubana muito gostosa de comer. Criada pra comer no parque com os pais em uma manhã bonita de sábado. Não deixe de mostrar a receita de Roupa velha à moda cubana para os amigos.
Ingredientes da receita de Roupa velha à moda cubana
Modo de preparo da receita Roupa velha à moda cubana
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Doure a maminha de todos os lados, durante cerca de 4 minutos por lado.
- Transfira a carne para uma panela de cozimento lento (slow cooker). Despeje o caldo de carne e a polpa de tomate. Depois, acrescente a cebola, o pimentão verde, o alho, o extrato de tomate, o cominho, o coentro, o azeite e o vinagre. Mexa até misturar bem os ingredientes. Tampe a panela e cozinhe em temperatura alta por 4 horas. Ou em temperatura baixa por até 10 horas. Quando chegar o momento de servir, corte a carne em tiras e sirva-a com tortilhas ou arroz.
Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.
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