Receita de Rosca doce de ricota e figo muito boa e simples. Criada para comer na praia com a esposa(o) numa tarde de sábado. Não exite em passar a receita de Rosca doce de ricota e figo aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Rosca doce de ricota e figo

• 1 envelope de fermento biológico seco instantêneo
• 1 xícara(s) leite morno
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de manteiga
• 3 unidades de ovos
• 5 xícaras de farinha de trigo
• Recheio
• 300 g de ricota
• 1 lata de figo em calda
• 3 unidades de ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente
• 1 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo da receita Rosca doce de ricota e figo

1. Misture o fermento com o leite, o açúcar, o sal, a manteiga, os ovos e junte aos poucos a farinha de trigo.
2. Amasse bem até obter uma massa bem macia. Cubra e deixe crescer por uns 30 minutos.
3. Misture bem todos os ingredientes do recheio e reserve.
4. Abra a massa em 2 retângulos. Espalhe metade do recheio em um dos retângulos. Enrole como rocambole e junte as 2 pontas, formando um cículo. Repita a operação com o outro retângulo.
5. Coloque em formas untadas, faça uns cortes em cima com uma faca ou tesoura. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
6. Asse em fogo médio (180º), preaquecido, por mais ou menos 30 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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