Receita de Rosbife de forno muito gostosa de comer. Feita para comer em casa com a esposa(o) numa tarde bonita de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Rosbife de forno pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Rosbife de forno

• 2 kg de carne tipo ponta de coxão mole
• 6 cubos de caldo de carne
• 1 1/2 xícara de água fervente
• 1 xícara de óleo de milho
• Molho
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 3/4 xícara de caldo do assado
• 4 tomates descascados e cortados em cubos
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 1 pitada de sal

Modo de preparo da receita Rosbife de forno

1. Amarre bem a carne com um barbante. Dissolva os cubos de carne na água fervente.
2. Coloque a carne numa tigela e banhe a carne com o caldo de carne dissolvido. Na geladeira, deixe a carne marinar no caldo por 2 horas, virando-a de vez em quando.
3. Após esse tempo, coloque a carne em uma assadeira e regue-a com o óleo. Leve-a ao forno quente por 40 minutos ou até dourar bem, regando-a com o óleo de vez em quando.
4. Retire do forno e reserve.
5. Molho: Leve ao fogo a cebola junto com o caldo que você tirar to assado, deixe refogar até que a cebola esteja macia.
6. Junte o tomate e deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos.
7. Adicione o vinho e deixe ferver por mais 5 minutos.
8. Corte a carne em fatias e despeje o molho por cima. Sirva ainda quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de cenoura Dukan

Ver receita

Panetone doce Recheado - Receita da Palmirinha

Comentários (0)